Japan

​ 在 2020 年日本東京吉祥寺起家就相當有人氣且還入選 tabelog 百名店的漢堡排專門店「挽肉と米」終於來台灣啦！ 當初我最早知道這家漢堡排剛好是在 COVID-19 疫情期間，所以一直只能透過螢幕來聞香而已 😭 直到疫情結束這家餐廳的熱門程度不減反增，但每趟去日本旅遊的時間已經非常捉襟見肘 為了吃這一頓往返加上排隊可能會需要兩、三個小時以上的時間，就感覺有點不划算～ 2023/08/27 重要更新 目前挽肉と米已經開始採用線上預約，本文下面的現場排隊拿號碼的資訊為過時資訊 請參考官方 Instagram 的線上預約說明：https://www.instagram.com/p/CwU7fcIBAC3/ ​ 如今挽肉與米在日本以外開店，第一家海外店在台灣，而地點就在日本料理林立的一級戰區台北中山區 在台北的話就算排隊時間長一點，瞬間也就變的可以接受了 🤣 根據台灣挽肉與米官方的 Instagram 的預約登記資訊來看，每天早上九點到店面登記當天用餐時間，是唯一的途徑 這部份機制跟他們日本的一樣，沒有網路預約、沒有電話預約，全部都是當天早上開放現場記名登記 ​ 👆 我是平常日早上八點到場的，前面已經大約有二十多人左右 ​ 早上九點一到，餐廳工作人員會開始從第一個排隊的人開始登記今日的用餐時段 每個排隊的人最多只能登記四個人，然後可以選當日還有空閒的時間段 例如你可以登記當天的中午 12:30，或者是當天晚上 20:30 之類的，所以排隊越前面的人可以挑選的時間段就會越多 反之越後面就會越少，直到當天所有時段都被挑選光 ​ 👆 挑好用餐時間後，會發一張牌子，到時候入場需要繳回，弄丟則無法入場 ​ 而比起日本的挽肉與米漢堡排採用的是日本國產牛，這次台灣的肉則是採用鹿兒島頂級 A5 極黑和牛，台灣在肉品上更勝一籌 但價格也是直接成正比的提升，在日本一個套餐是 1600 日幣，台灣套餐是 650 台幣，以最近的匯率來計算的話，大概貴一倍左右 在製作上跟日本是一樣的，當天漢堡排都是早上新鮮現絞，現場直火炭烤的 ​ 每份套餐都有 90g 左右的漢堡排三顆，每顆烤完都是直接放上客人桌前 另外負責烤漢堡排的師傅會根據每個客人用餐的速度來安排下一顆漢堡排上桌時間～ 你吃完一顆才會送上下一顆剛烤好的漢堡排給你，店家堅持最新鮮現烤現吃的職人精神由此可見！ ​ 搭配的米飯是日本宮城縣的一見鍾情米，這碗現場使用羽釜鍋烹煮的日本米飯真的跟漢堡排超級搭！ 而且米飯是可以無限續的，但這碗飯的味道絕對不輸漢堡排本體！ 很多人以為這家店漢堡排才是主角，但一吃到飯才驚覺原來是雙主角！從店名「挽肉と米」就能看出 😬 ​ 👆 每顆現場碳烤完的漢堡排都會放上客人座位前的烤網上面，等待客人享用 ​ 官方建議的三顆漢堡排吃法，大家可以參考 直接原汁原味大口咬（⚠️ 注意爆漿！） 現場有提供各種調味料，可以根據每個人喜好搭配享用 打上一顆生蛋黃，一碗究極漢堡排蓋飯完美誕生 ​...

​ 是的！憋了三年了！大家都因為 Covid-19 疫情原因困在國內無法出國旅遊，已經整整三年啦！ 台灣跟日本目前都已經解禁，這是一個千載難逢的好機會，因為這時間各國觀光客前往日本的都還相當少 可以好好深度體驗一下各大景點沒有大媽大叔團喧嘩的日本旅遊～ 🥰 於是也沒多想，上網查沒幾天東京跟大阪的機票跟旅館就直接預訂出發啦！ 比別人早出發是有優勢的，意外的訂到大阪便宜機票以及 CP 突破宇宙的大阪市區公寓式旅館 BON Condominium Namba Ebisu ​ 這次旅館是先找了幾個大訂房平台，像是 Agoda、Hotels Combined、Booking 等等，主要條件是靠近市區、走路十分鐘內有地鐵 在來回條件交叉搜尋後，突然發現一間有雙大床且看上去蠻新的房間 在看訂房網站上面的資訊後發現這家公寓式旅館有幾個吸引我的點： 走路五分鐘即可到地鐵惠美須町站 地鐵回旅館路上必定會經過兩家超商（Lawson、7-11） 臨近大阪日本橋商店街還有通天閣新世界，白天到晚上要買東西、吃飯或者吃宵夜完全不擔心 適合三到五人的家庭出遊，一人甚至是四、五人入住，每晚價格均相同，三人以上 CP 值直接突破宇宙 每個房間內都有獨立的浴室廁所跟廚房（微波爐以及廚具、餐具全部通通有）還有最重要的洗衣機 每間房都有 35 坪米左右的室內面積，商務旅館那種把行李攤平就無法進出的場景不會有 整棟公寓全樓層禁菸，不必擔心被之前房客遺留下來的二手菸污染 ​ ​ 想要看旅館詳細週邊地圖可以直接搜「大阪日本橋5-4-6」 ​ 我預訂七個晚上是日幣含稅 49248 元 ​ 四人入住七天晚上：49248/7（晚）/4（人） = 1759 日幣（每人每晚的價格），看清楚是日幣阿！超級划算阿！ ​ BON Condominium Namba Ebisu 除了是公寓式旅館以外，還是一家無接觸式的旅館 基本上從入住到退房都不會接觸到任何一位旅館員工，在疫情大時代來說，這個是一個大大加分 但也不用擔心有突發事件時找不到工作人員，現場除了有大量的英日語圖文說明外，也能透過網路或者電話即時聯繫到他們 ​ 一進門牆壁上就有一樓入口的 WiFi SSID 與密碼，所以如果你忘記大門的 pin code 跟入住的序號那些你可以馬上連上網路查詢 大廳不大也就一個簡單的「櫃枱」擺著兩台平板，桌上跟牆上都有英文的 check-in 說明 ​ 從手機上找出旅館在前一天發來的入住必要資訊以及護照後，就可以按平板上面的 Check-in 按鈕 按下後沒多久就會跟他們的工作人員開始視訊辦理入住的手續 ​...

​ 有去過日本旅遊的人應該對於這隻日本 Donki 企鵝不陌生，在日本各大城市的最熱鬧的區域幾乎都有他的身影 ​ 👆 日本東京新宿街頭的唐吉軻德，很難看不見阿 🤣 ​ 同時店內也會放著無限循環的洗腦主題曲，基本上是每次日本旅遊都會安排至少進去逛一圈的定番 日本唐吉軻德越開越多也是因為他們主打物美價廉的行銷策略，且有時在店內可以找到一些神奇的東西 除了在日本開新店面以外，他們這幾年也一直都有跨國展店的行動，亞洲有新加坡、泰國、香港 甚至還開到美國去，如今總算來到台灣開了第一家分店，就選在台北市西門町 ​ 👆 連續 10 小時洗腦神曲，上班提神 BGM？ ​ Don Don Donki 台北西門店開幕日期是 2021/01/19 上午 10 點，為了避開人潮，所以就沒第一時間去朝聖 那時一月天氣也超冷，而且總體疫情也相當不樂觀 😷 於是就一直拖到今天才去看看台灣第一家日本企鵝到底有什麼好東西可以買～ ​ 一到現場發現我錯了，經過開幕後一個多月，居然還是要排隊，我最討厭排隊了啊啊啊！ 😨 不過來都來了，只能默默承受，還好隊伍前進的很快，大約不到十分鐘就進去了～ ​ 👆 門口有自動測量體溫的機器，發燒就會警告 ​ 👆 疫情期間除了量體溫以外，進入後工作人員還會噴酒精在所有人的雙手上消毒 ​ ​ 在店內只要看見情熱價格的貼牌，表示這個商品是唐吉軻德自有品牌，而且 CP 值要高才能貼上這個貼牌 簡單來說看見情熱貼牌就買爆，肯定不會錯啦！ 🙆‍♂️ 提得一提的是神祕的哈茲卡西黑色 R18 🔞 區域居然也有引進，有種好像真的親臨日本的感覺，照片不貼了，懂的就懂 ☺️ ​ 店內日本各式各樣的商品都有，從日常用品到玩具百貨、精緻美妝、好吃零食、好用電器等等 還有各種日本新鮮蔬果、肉品、海鮮、熟食跟飲料，有逛過日本那種大型 Don Don Donki 的話 西門町這家只有三樓而已，每樓面積也不是很大，根本超小，逛不過癮阿 🥺 ​ 👆 飲料區跟水果區是我的最愛 😍 ​ 👆 還有些特價商品，走過路過不要錯過 ​...

​ 日本旅遊除了機票跟旅館以外，我覺得第三重要就是「行動上網」問題了，甚至行動上網的名次應該排到旅館前面 每次在日本旅遊出發以前，我都會花大量時間找尋日本行動上網服務 像是買日本當地的上網卡、租日本當地 WiFi 機、AIS SIM2Fly 之類的漫遊卡、貴的要死然後還限速的日本通。。。 甚至是一些淘寶或者蝦皮之類網路上賣的上網卡，通通測試過。。。 ​ 特樂通 – 藍鑽石 當今最強，真 – 吃到飽不限速的只有特樂通的藍鑽石 WiFi 分享器，這是目前為止我測試下來真正吃到飽的機種 實際使用大概就是跟在台灣使用中華電信的 4G 上網那樣，從早到晚把它當固網在用也不用擔心被限速 （有說中華電信行動上網慢的通常都是周圍同樣使用中華電信的人太多造成的網路塞車，比較常發生在熱鬧的市區） 也是最符合台灣普遍使用行動上網習慣的。。。🤷‍♂️ ​ ​ 缺點就是貴，但是有早鳥機一天大約一百元台幣左右可以租的到～ 這台藍鑽石在日本走的是 Softbank 線路，市區表現會比較優異，山區、郊區就要多想想 如果你經常在日本需要大流量上網，例如直播、會用 Youtube 來坦小孩、多人使用。。等等的情況，藍鑽石是你唯一選擇！ 不過有點離題了，本篇主要還是探討 SIM 卡。。。 ​ 台灣大哥大 – 日本漫遊預付卡 如果你不介意國際漫遊的高延遲，吃到飽目前最多人推是台灣大哥大的日本漫遊預付卡 目前這張根據網路上網友回報，只要單日不超過 5GB 左右的話應該都還好，很少出現限速情況 不過也因為走的是國際漫遊，在日本所有流量都會先回台灣路由再出去，延遲會比正常當地原生網路高 如果你用測速 app 去跑的話，會發現因為國際漫遊的關係 ping 值大約都會落在 120ms ~ 200ms 以上 然後有時候台日之間海纜有問題時候，也會遇到上網困難的情況 https://www.taiwanmobile.com/mobile/prePay/prepayRoam/ ​ ​ 以六天來看的話平均每天不到台幣 84 元，而且這張卡比較特別的是採用連續小時計算，可以到日本落地之後再開通 所以如果你飛機航班是晚去早回之類的紅眼航班，有機會是可以用到七天的，這時用這張卡就會比租 WiFi 機划算 ​ 日本原生上網卡 & FUP 講日本原生上網卡之前就要先提到 FUP Fair Usage Policy （網路通信公平使用原則）簡稱 FUP，一直是日本行動網路系統商的一個保護傘...

​ 日本之前開始推行 Cashless 無現金消費，讓大家使用電子支付、信用卡之類無現金交易，並給不同額度回饋 大部分回饋方法都是只有日本人或者是有日本居留簽證的人才有辦法享受到 如果是跟我一樣是觀光客去日本旅遊的話，大概就是用 Suica 最簡單方便能享受到 5% 回饋了 而 Suica 回饋方式是消費後一個月加到你的 JRE Point 帳號裡面，你事後可以把點數加值回 Suica ​ 下面就來快速教學 JRE Point 加值到 Suica 的方法吧！ 先打開 JRE Point 官方網站： https://www.jrepoint.jp 如上圖打開官網後，直接點「会員ページ」進入會員管理網頁 ​ 輸入帳號、密碼登入 ​ 如上圖，點加值申請 ​ 如果你帳號有多張 Suica 的話，請挑出你要加值的卡號 ​ 輸入你想要使用的點數 ​ 確認加值的畫面 ​ 看到如上畫面就是加值成功了～ ​ 上述過程輕輕鬆鬆就完成 JRE 點數加值 Suica 的申請，不過此時還沒完成 我們需要在回到手機上面使用 Suica App 把點數兌換到卡片裡面，打開 iOS Suica App 打開後直接點右下角的 Suica 管理 ​ 如上圖，繼續點進去 ​ 可以看到官網上面申請的點數兌換出現在這 ​ 確認加值 ​ 最後如上圖，Suica 加值完畢了，這時候可以回去首頁看看自己的 Suica 餘額是否已經增加...