日本料理

久聞日本的一人燒肉已久，但是每次去日本都是三、五人成群結隊，所以就一直沒有去日本體驗過 前幾個月經過台北京站時候也有看到貼的廣告，大大「燒肉」兩個字總是很能吸引我的目光。。。 台灣天字第一家總算是在四月底在台北京站開幕囉！ 不過我並沒有第一時間去吃，因為我不想要排隊阿！這家店在開幕以前新聞就一直有看到～ 然後試營業的時候，一堆 Blogger 跟 Youtuber 也都一窩蜂跑過去，想要第一時間「開箱」給大家 所以吃飯時間的人潮似乎一直沒有停止過，拖到最近我才挑個工作日中午去嚐鮮看看 到現場以後才發現排隊人潮依舊非常多，我們當天大約是十二點十分左右到達餐廳開始排隊 直到下午一點才進入餐廳開始點餐，排了將近快要一個小時的時間。。。 提供的菜單還蠻簡單的，主要就是挑肉品，固定班底是套餐附贈的白飯、泡菜與味噌湯（另外加 30 元可以得沙拉一份） 不吃牛肉的話，只有一個「豬五花 & 雞腿肉」套餐可以選擇 菜單下面也有食用推薦，普通情況男生大約要吃到 150g 以上肉品會比較有飽足感 提供的醬料很豐富，不過他們家肉品都有調味過，不用沾醬也有一定的鹹度 每種醬料下方都有基本介紹，還有推薦搭配的肉品，還蠻用心的 我個人是還蠻喜歡「蒜香沾肉醬」的～ 店內點餐的方式跟其他餐廳都不同，需要使用智慧手機掃描 QR Code 然後會進入一個跟你桌號對應的點餐網站，所以不能掃別人的 QR Code 喔！ QR Code 也有時效性的，你買單結帳以後，就會隨即失效 例如現在你如果掃照片上面的 QR Code，他只會帶你去燒肉 LIKE 的臉書頁面而已 所以還拿遠古時代的鍵盤手機可能就沒辦法點餐了！？ 點餐系統提供三種語系可供選擇，可以看見該點餐結帳系統提供商是「LifePlus」 點餐系統還算做的簡單易用，看到想吃的就直接按進去就能點餐 左右可以切換到後面有單點的部分，也有小菜跟飲料可以選購 點完以後，可以隨時再打開該網站加點東西，或者可以查看之前的點餐記錄與金額 提供的餐具在抽屜裡面，筷子跟紙巾都整齊擺在抽屜裡面 眼尖的人應該可以看見桌上有個凹槽，等下送上的餐盤可以直接鑲嵌在這凹槽裡面，這部分設計也是相當巧妙 噹噹～餐盤送上來後直接跟桌面凹槽合體，烤肉上桌後，就自己開始烤烤烤囉！ 套餐就是肉品，搭配一個泡菜與味噌湯還有白飯，值得一提的是他們泡菜還不錯吃～ 每個人桌子抽屜旁邊都有烤爐的火力調整按鈕，最高火力是到 5，可以隨著自己烤肉吃飯的節奏來隨意調整 雖然是燒烤店但店內幾乎沒有煙霧，仰賴這個燒烤爐的設計與強大吸力 燒烤的過程幾乎沒看見油煙，甚至吃完之後身上都沒有燒烤的味道，這真是太神奇啦！ 微焦酥脆的松板豬，搭配白飯一起入口，幸福滿足感瞬間破表啦！！！ 燒肉 LIKE 肉品不錯，以我個人來說，要吃的爽一點的話要 200g 的肉品，並且白飯也要升級到 200g，才比較適合 另外這家餐廳沒有服務費，這在大台北地區算是蠻難得的！ 訂單顯示多少錢就是付多少錢～ 雖然標榜是「一人燒肉」，不過店內還是有不少位子提供雙人或者四人的桌子 所以揪兩、三個好朋友或者情侶一起來吃的話也不用太擔心會被分開 不過雙人的話這個烤肉爐還是同樣的尺寸，所以兩人的話就要自己分配一下不要吵架阿～ 我吃完以後已經下午一點四十分左右，門口排隊人潮依然非常多 這家餐廳肉品味道不錯，而且價位並不是很高，一個人想吃燒肉又臨時找不到朋友一起去吃的話 「燒肉 LIKE」還是非常值得推薦的！ 然而這排隊的熱潮恐怕短時間內不會改變，在吃飯尖峰時間來吃的話，自己要做好排隊一小時左右的心理準備了～ 如果只是想要來嚐鮮吃吃看的話，或許下午兩、三點人潮會少很多！？